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お菓子工房まめの木
mamenokiでは、お菓子作りに「こだわり」をもって取り組んでいます。

お菓子作りの基本となる素材に、

“平地飼い鶏の卵”“低温殺菌の牛乳”“発酵バター”

“成分無調整の生クリーム”など、製造方法にこだわった材料を使用し

ひとつひとつ丁寧に手作り致しております。

体に安全で素材の風味を生かしたほんものの美味しさを味わっていただけます。
 


中之島レモンケーキ


まめの木の「大阪まめの木レモン」は、国産の天然素材にこだわりました。

自然豊かな瀬戸内の離島「青いレモンの島」岩城島で育った「岩城レモン」

を絞り、皮をおろし、平地飼い鶏のたまごを割卵して、

ひとつひとつ丁寧に手作り致しております。